一年で最も寒い時期とされる「大寒」の頃に

表具業界では欠かせない作業があります。

それが、「古糊の水換え」です。

古糊は、掛軸を制作する際に行う「増裏打」や、

「上裏打」に使用する糊です。

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大寒の頃に炊いた糊を甕に入れ、水を張って封をし、

冷暗所で一年寝かし、また大寒の頃に蓋を開けます。

表面を覆うカビを取り除き、また水を張って封をし、

一年寝かす…。

（この作り方は、表具師・お店によって様々ですので、あくまで一例とお考え下さい。）

この工程を10年ほど繰り返すと、

糊の量は最初の半分以下に減りますが、

それ以上新たなカビが生えなくなります。

これで古糊の完成です。

古糊は、新糊に比べて、接着力が弱いため、

仕立て直しをする際に、裏打紙が剥がしやすいという利点があります。

また、乾くと硬くなる新糊に対し、

古糊は柔らかく仕上げることができます。

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さて、そんな古糊の水換えの報告をしようと思います。

2018年に作った糊で、今回の水換えが4回目になります。

寝かせていた甕を取り出し、蓋を開けます。

匂いはあまりしません。

表面の白い部分がカビです。

これを取り除き、水を捨て、糊の表面をきれいにします。

きれいになりました。

再び水を張り、蓋をして和紙で封をしました。

また一年後、どんなカビが生えているのか、今から楽しみです。

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今年は、表粋会で2年に一度行っている「糊炊き会」が

ある年です。

また改めてそちらのご報告もしますので、

どうぞお楽しみに。